Ahle Wurst

Die nordhessische Spezialität – traditionell hergestellt: Warm verarbeitet und in Lehmkammern gereift
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Im Wurstehimmel

Erfahren Sie bei einer Führung durch unsere Reifekammern alles Wissenswerte über die Ahle Wurst.
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Herzlich Willkommen!

Wir freuen uns, Sie hier begrüßen zu können. Über die Navigation finden Sie alle Informationen über unsere Landfleischerei mit dem berühmten Wilhelmsthaler Wurstehimmel. Herzlichst Ihre Landfleischer Thomas und Katharina Koch

ANGEBOTE DER WOCHE

Unsere Empfehlungen der Woche

Gyros-Geschnetzeltes   kg 9,90 €

 

Bio-Brot vom Gut Kragenhof

verschiedene Sorten – Donnerstags bis Samstags – frisch aus der Gutsbäckerei

 

 

Mittwochstüte am 17.07.2019

2 Kochwürste & 1 Becher Fleischsalat 3,50 €

Liebe Freunde und Gäste des Landgasthaus Koch

Ab sofort freuen sich unsere neuen Pächter Karin und Herrmann auf Ihren Besuch! Bei ihnen gibt es klassische nordhessische Hausmannskost in gemütlicher Atmosphäre. Kommen Sie doch mal auf ein köstliches Mittagessen oder ein deftiges Abendbrot bei uns vorbei! Familie Trömel empfiehlt sich auch für Feiern jeglicher Art, Tagungen, kleine & große Gruppen zum Mittagessen und Führungen durch unseren Wurstehimmel mit Metzgermeister Thomas Koch.

Telefon: 05674/6408

Für Reservierungen der Gästezimmer sind wir erreichbar unter 05674/6106.

Mittagstisch zum Mitnehmen

von 11 bis 13 Uhr  

Montag, 15.07.2019
Hackpizza mit Salat6,-€
Hausgemachter Zwiebelkuchen100g 0,99 €
Dienstag, 16.07.2019
Krustenbraten mit Kartoffeln & Rote Beete6,-€
Spießbraten-Brötchen2,60€
Mittwoch, 17.07.2019
Rindergeschnetzeltes mit Spätzle & Grillgemüse, Dessert7,-€
Wellfleisch mit Sauerkraut4,30€
Donnerstag, 18.07.2019
Schweinesteak mit Bratkartoffeln & Salat6,-€
Grillhaxe3,40€
Soljanka3,30€
Freitag, 19.07.2019
Hessisches Schmand-Schnitzel mit Ofenkartoffeln & Salat6,-€
Knusperbauch100g 0,99 €
Auflauf100g 0,79 €
Bratwurst mit Brötchen1,80 €
Samstag, 20.07.2019
Soljanka3,30€

BESONDERES AUS UNSEREM ONLINESHOP

Dürre Runde – Henry's Liebling

Original Nordhessische Ahle Worscht im Ring. Hergestellt und luftgetrocknet wie man es noch aus Opas Zeiten kennt. Nach einem Rezept von Altmeister Henry Koch. Fein abgeschmeckt mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer. Schlachtwarm verarbeitet und in Lehmkammern gereift.
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Die dicke Wilhelmsthaler Stracke

Original Nordhessische Ahle Wurst, in Lehmkammern gereift. Nach einer Rezeptur aus dem Eichsfeld, die wir im Laufe der Jahre dem Geschmack unserer Kunden angepasst haben. Das heißt: keine Senfkörner mehr, dafür fein abgeschmeckt mit Knoblauch, weißem Pfeffer und Koriander.
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Die dünne Wilhelmsthaler Stracke

Original Nordhessische Ahle Wurst, hergestellt nach einer Rezeptur aus dem Eichsfeld, die wir im Laufe der Jahre dem Geschmack unserer Kunden angepasst haben. Das heißt: keine Senfkörner mehr, dafür fein abgeschmeckt mit Knoblauch, weißem Pfeffer und Koriander. Schlachtwarm verarbeitet und in Lehmkammern gereift.
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Wilhelmsthaler Dürre Runde

Original Nordhessische Ahle Worscht im Ring. Hergestellt und luftgetrocknet wie man es noch aus Opas Zeiten kennt. Fein abgeschmeckt mit Knoblauch und weißem Pfeffer. Schlachtwarm verarbeitet und in Lehmkammern gereift.
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UNSER LANDGASTHAUS

Sie haben Lust auf gutes Essen und auf gepflegte Getränke? Das liegt ganz in unserem Interesse!
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